【2026年7月24日讯】想喝口靠谱的酱酒有多难？专卖店价格虚高，超市选品没把握，网购怕买到假酒，传统散酒拿个塑料桶又没面子——这是很多爱喝两口的市民共同的痛点。近日，来自贵州茅台镇的专业酱酒连锁品牌“我的爱酱·打酒铺”公布最新进展：品牌发布会后仅48天，就完成了贵阳、东莞、昆明三座城市的门店落地，8月8日三城门店将同步开门迎客，把茅台镇的酒厂直接“搬”到了居民家门口。

家门口的专业酱酒铺：38元起喝正宗纯粮酱酒，30分钟送到家

和市面上卖白酒、果酒、精酿什么都有的综合打酒铺不同，“我的爱酱·打酒铺”是国内少有的只做酱酒的专业社区打酒铺，所有酒品都来自茅台镇核心产区的金窖酒业，从酒厂直接运到门店，没有中间商赚差价。

记者了解到，门店的酒品覆盖了从日常口粮到宴请用酒的全价位：38元/斤的入门纯粮酱酒适合平时自己在家喝，100-200元/斤的中端款适合朋友小聚，300元/斤的高端款完全能hold住请客场面，所有酒都是明码标价、现打现装，用智能酒坛计量，打多少算多少，不用担心缺斤短两。

为了改变大家对散酒“拿不出手”的印象，品牌专门设计了整套食品级不锈钢酒壶，简约好看还能反复使用，提去朋友家聚会完全有面子；不想出门的话，小程序线上下单，30分钟就能送到家，和点外卖一样方便。除了传统酱酒，门店还推出了无添加的果味酱酒调饮，度数不高、口感清甜，就算平时喝不惯白酒的年轻人，也能找到适合自己的口味。

“以前大家总觉得酱酒是商务宴请才喝的，贵、距离远，我们就是要打破这个印象，让酱酒回归日常，下楼就能买，价格实在，喝着放心，不管是自己小酌两杯，还是和朋友凑局，都能选到合适的酒。”品牌负责人说。

48天布局三城：从贵州到全国，把实在酒带给更多人

6月6日品牌在茅台镇开完发布会后，团队第二天就分赴三个城市推进落地，没有喊口号，都是实打实的进度：

在大本营贵阳，团队不着急赶开业，天天泡在门店磨细节：酒的口感调了一轮又一轮，酒壶的握感改了三四版，就连打酒台的高度都反复调整，就为了让大家到店打酒的时候顺手又舒服。目前贵阳两家门店已经装修完马上开业，花果园店也即将进场装修。

在东莞厚街，1楼门店、3楼招商中心的旗舰店已经开工，作为大湾区的首站，团队希望把正宗的酱酒带到经济最活跃的地区，让更多喝惯了洋酒、红酒的消费者，尝尝性价比高的好酱酒；在昆明，招商旗舰店也已经开工，团队专门招了本地的运营人员，就想试试在没有酱酒基础的城市，这种实在的打酒铺能不能被大家认可。

著名战略专家王志纲作为品牌的战略顾问，给品牌题了七个字：“微醺悦己共斟酌”。在他看来，现在大家喝酒早就不是为了拼酒、撑场面，更多是忙了一天回家小酌两杯放松，或是和朋友坐下来慢慢聊，微醺的状态刚刚好，这种开在家门口的打酒铺，刚好踩中了大家“悦己消费”的需求，是真正有烟火气的好生意。

8月8日三城同开：欢迎来店里尝酒，也欢迎一起做实在生意

品牌负责人告诉记者，8月8日三个城市的门店会同步开业，同时也会开放城市合伙人的招募。“我们不找想赚快钱的加盟商，就找想踏踏实实做长期生意的伙伴，大家一起把家门口的打酒铺开好，让更多人喝上不贵、放心的好酱酒。”

据介绍，品牌的底气来自三个方面：一是茅台镇做了15年的自有酒厂，3000吨的年产能，酒的品质自己说了算，从根本上杜绝假酒、劣质酒；二是靠谱的团队，有做了一辈子酒的老匠人把关品质，有做了十几年连锁零售的老人管运营，还有懂互联网的年轻人做配送和服务，传统经验和新方法结合；三是经过验证的模式，从酒厂直接到门店的短链供应，既让消费者得实惠，也让合伙人有合理的利润，不是割韭菜的快招项目。

“做酒和做品牌一样，急不得，就像酱酒要酿一年才能出味，开店也要一家一家开，服务一个一个做。”品牌负责人说，8月8日开业的时候，欢迎所有爱酒的朋友来店里坐，不用买酒，免费尝两杯，聊聊天，就像去邻居家串门一样。“我们的想法很简单，就是让大家下楼就能打到放心的好酒，一杯好酒，满心欢喜，这就够了。”

关于“我的爱酱·打酒铺”

“我的爱酱·打酒铺”是贵州金窖酒业集团旗下专注酱酒的社区连锁品牌，以“从产地到销地一体化”为核心理念，把茅台镇酒厂直供的纯粮酱酒开到居民家门口，提供高性价比、放心的酱酒产品与便民服务，打造有温度的社区酒文化空间。