2025 年 3 月 25 - 26 日，以"瑞士品質，味界融合"為主題的2025 佈勒食品客戶峰會在常州溧陽盛大啟幕。來自食品行業的專傢學者、行業精英圍繞蛋白及零食、寵物食品、堅果炒貨、烘焙及配料等四大細分市場展開瞭全方位的深度交流。現場呈現瞭多樣的終端食品，激發瞭大傢的味蕾，獻上瞭一場關於食品創新，味界融合的盛宴。
味界融合，尖端對話
來自食品行業的專傢學者、行業精英圍繞蛋白及零食、寵物食品、堅果炒貨、烘焙及配料四大細分市場展開瞭全方位的深度交流。
此次峰會按細分行業及熱點議題劃分為四大分會場：蛋白及零食分會場——探索本地消費者對健康、環保的植物基零食需求及其迅猛增長的趨勢；寵物食品分會場——探討寵物食品市場的巨大潛力以及創新工藝和技術對於生產高質量寵物食品的重要性；堅果炒貨分會場——分享中國市場對高質量堅果的需求增長，以及先進加工技術如何提升產品品質；烘焙及配料分會場——研究國內消費者對高品質烘焙食品及其配料的偏好，探討先進工藝如何提升產品競爭力。
四大分會場的話題同時推進，圍繞市場趨勢，以及工藝、技術、應用和創新解決方案進行瞭深入探討，吸引瞭垂直領域專傢及客戶的深度參與。首次采用的分會場形式獲得瞭客戶的高度贊譽——客戶可根據各自感興趣的話題選擇不同的分會場，極大地提升瞭參會效率。
瑞士品質，全球首發
作為本次峰會的重磅環節，佈勒集團全球首席服務與銷售官Samuel Schaer、佈勒集團大中華區總裁何軍慧、佈勒大中華區食品事業部總經理夏海洋、人類營養事業部總經理Christoph Vogel以及佈勒全球餅幹事業部銷售總監Carsten Jensen帶來瞭兩款佈勒全新設備的全球首發。
佈勒大中華區食品事業部總經理夏海洋表示：“我們以‘技術+應用’雙輪驅動創新。一方面，通過定制化技術賦能客戶產品升級，另一方面，聯手客戶構建柔性生產方案。佈勒一直致力於食品加工行業的技術創新，為客戶提供先進的定制設備解決方案。"
佈勒大中華區食品事業部總經理夏海洋表示："佈勒一直致力於食品加工行業的技術創新，為客戶提供先進的定制設備解決方案。我們以‘技術+應用'雙輪驅動創新。一方面，通過定制化技術賦能客戶產品升級，另一方面，聯手客戶構建柔性生產方案。"
作為本次峰會的重磅環節，人類營養事業部總經理Christoph Vogel以及佈勒全球餅幹事業部銷售總監Carsten Jensen帶來瞭兩款佈勒全新設備的全球首發。
Smart line餅幹線，滿足先進烘焙解決日益增長的需求
Carsten Jensen，佈勒全球餅幹事業部銷售總監帶來瞭第一場新品發佈——Smart line 餅幹線，滿足先進烘焙日益增長的需求，以高效、靈活的姿態，重新定義高端餅幹的自動化生產。
CEREX膨化技術，砰然開啟整粒谷物膨化的工業化生產
來自人類營養事業部總經理Christoph Vogel在發佈會現場打開瞭一個神奇的"魔盒"，隨著"魔盒"的砰然開啟，全球首發的CEREX膨化技術呈現給眾人。憑借創新工藝，為膨化食品帶來全新可能，開啟整粒谷物膨化的工業化生產。Christoph Vogel表示，新的谷物膨化工業化生產，為中國營養健康行業添磚加瓦，佈勒也期待能夠成為這艘健康大船上的一片風帆。
精益化生產的沉浸式體驗
3月26日，佈勒常州工廠敞開大門迎來行業夥伴們的現場參觀與交流。作為佈勒全球三大旗艦工廠之一、亞洲最高配置的工廠，佈勒常州工廠占地300餘畝，生產涵蓋食品，飼料，谷物與先進材料等幾大業務核心。15 + 的設備展示與應用展示，為每一位前來的客戶朋友們打造瞭一場佈勒精益化生產的沉浸式體驗。一直以來，佈勒都專註於一流的加工解決方案和設備定制化，這不僅是佈勒創新技術和行業經驗的厚積薄發，更是佈勒對食品行業未來的承諾，助力客戶提升效率、質量與競爭力。
跨越165年：瑞士匠心與中國創新的碰撞
佈勒集團全球首席服務與銷售官Samuel Schaer參與活動並表示：“盡管外部環境多變，但是佈勒始終堅信中國市場的開放性與韌性，且將持續深耕不輟。”
165年來，佈勒始終以瑞士精密制造為基石，驅動著全球食品工業的變革，佈勒集團全球首席服務與銷售官Samuel Schaer先生此次特地從瑞士趕到溧陽，他表示："盡管外部環境多變，但是佈勒始終堅信中國市場的開放性與韌性，且將持續深耕不輟。我們期望通過這兩天的盛會，能夠激發大傢的靈感，傳遞佈勒的激情，助力客戶的業務成功。"
佈勒集團大中華區總裁何軍慧談由衷地感謝客戶夥伴們的支持與熱情：“剛剛過去的2024年，盡管市場環境充滿挑戰，佈勒的業務保持穩定，在一些領域還增長瞭市場份額。這些成果離不開廣大客戶朋友們的大力支持和信任。佈勒始終致力於在中國不斷創新。我們希望通過技術創新和優質服務，為食品行業的發展提供強有力的支持，並通過佈勒在國內和國際的強大組織，助力客戶出海開拓新的市場。”
面對鏡頭，佈勒大中華區總裁何軍慧談及此次盛會，由衷的感謝客戶夥伴們的支持與熱情，"創新在中國持續蓬勃發展，佈勒積極參與並推動這一趨勢。回顧剛剛過去的2024年，盡管市場環境充滿挑戰，佈勒的業務保持穩定，在一些領域還增長瞭市場份額。這些成果離不開廣大客戶朋友們的大力支持和信任。佈勒始終致力於在中國不斷創新。我們希望通過技術創新和優質服務，為食品行業的發展提供強有力的支持，並通過佈勒在國內和國際的強大組織，助力客戶出海開拓新的市場。感謝大傢的關註和支持，讓我們攜手迎接更加美好的未來！"
春和景明，就像溧陽的春天一樣， 佈勒期待與各位相約行業的春天。
